Este arroz es consecuencia de la aparición del «Abogado» con unas gambas y unas patas de pulpo cocidas justo cuando me disponía a hacer una crema de espárragos trigueros. Me vino a la cabeza un comentario, de no recuerdo bien … Sigue leyendo
Las vajillas me gustan mucho, qué digo mucho… muchísimo! Y la locura comienza de buena mañana. El desayuno, primer placer del día. Ya sé que lo importante es el contenido, pero el contenedor ayuda a mejorar el contenido! 1) La … Sigue leyendo
Un postre de limón siempre tiene hueco después de una comida copiosa. Y si viene en forma de tarta con crema de limón y merengue suizo, no encuentra un no. Es como una ley no escrita, si el postre tiene … Sigue leyendo
Para el reto de Cookingthechef este mes he elegido hacer algo que haría triunfar hasta a un niño. De hecho este post va a cumplir con la doble función de poner de los nervios a Aisha y April las ideólogas … Sigue leyendo
Estos spaguetti no sé por qué sólo me apetecen en verano, son influencia de mis conocidos italianos, nos reunimos con ellos en esta época y tal vez por eso los asocio a esos encuentros estivales, el punto refrescante del limón … Sigue leyendo
Llega el final de temporada del Asaltablogs, las víctimas son las tres ganadoras por puntos obtenidos a lo largo de esta edición del reto más loco de la red. Este mes ha dado la oportunidad de hacer de un plumazo el desayuno, … Sigue leyendo
Feliz verbena de Sant Joan! Y muchas felicidades a los Juanes y Juanas! Os deseo que paséis una nit de Sant Joan con muchas hogueras, fuegos artificiales, cocas a troche y moche, cava, gin tonics y mucha música bailable para mayores: … Sigue leyendo
A la antigua?… por qué? Porque es una coca que siendo esponjosa tiene una miga con una cierta densidad, parecida al pan de Viena, pero mucho más dulce gracias a los granos de anís verde y a la naranja confitada … Sigue leyendo
…Que el verano entre con buen pie, no romperse la cabeza con recetas complicadas. Nenes y nenas, que estáis hipermegaocupados y os vendría al pelo algo rápido, con cero complicaciones pero con un puntito diferente, ahí lanzo una idea! Algo … Sigue leyendo
Por si alguien se pregunta a qué viene el matiz del Mediterráneo es porque a cualquier cosa le llamamos bonito o lo confundimos con el atún, para aclarar esas dudas pinchando AQUÍ se os aclararán. Y ahora nos sonará un … Sigue leyendo
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