Hay que medir, medir y medir. Cuando llegas a la lista de ingredientes en una receta comienza le menuét de les mesures. Ya estás buscando el vaso medidor comprado en los chinos… te lo miras y piensas: «pobrecito mío que feico que … Sigue leyendo
Hay que medir, medir y medir. Cuando llegas a la lista de ingredientes en una receta comienza le menuét de les mesures. Ya estás buscando el vaso medidor comprado en los chinos… te lo miras y piensas: «pobrecito mío que feico que … Sigue leyendo
Cada vez se utilizan menos las bolsas de plástico, vamos al «super» con nuestros propios capazos o las bolsas reutilizables. Peeero… inexplicablemente las bolsas siguen apareciendo por doquier. Por ejemplo: las bolsitas transparentes hiperfinas en las que ponemos la fruta, … Sigue leyendo
Oficialmente no es fiesta pero en Catalunya es más que fiesta! Se respira el ambiente de la primavera, del amor a las flores, del Amorrr de los chicos a las chicas, de las chicas a los chicos, de los «pápas» … Sigue leyendo
Señoras y señores, hay que ir pensando en poner la mesa en el jardín, terraza o en el picnic! Unos globos, guirnaldas… un gramófono? Por qué no! Una alternativa a los bocatas envueltos en papel de aluminio. Nos agenciamos un … Sigue leyendo
Para quedarse embobaditos mirando como se bate un huevo, como cae el chocolate o como se machaca una pechuga! Ahora el chocolate Y por último … la pechuga Qué… ya hay hambre? Si queréis ver más en la … Sigue leyendo
Observar es una actividad productiva, acumulamos información casi sin querer y nunca se sabe cuando la vas a utilizar. Eso es lo que ha debido de pasar en esta cocina. Es viejita, pero con la ayuda de lo anterior, algo … Sigue leyendo
Hoy comienza la primavera. Lo primero que nos trae: un eclipse del sol. No saquemos conclusiones precipitadas. De momento hoy no nos quitaremos el abrigo, tal vez en los próximos días ya podremos ver a Primavera pisando fuerte, mas o … Sigue leyendo
Va de huevos
Via AnimiCausa
Los hierves, les quitas la cáscara y los pones a enfríar en esas cápsulas
Y los sirves. Solo por ver la cara de los niños ya vale la pena!
La cocina ideal de: abuelita campestre. Su hijo que vive en la ciudad le ha cambiado el grifo por uno más moderno y su nuera le ha regalado una espátula de silicona. El fontanero ha dejado el grifo antiguo, ya … Sigue leyendo