Tercera edición del Asaltablogs… ainshh, como pasa el tiempo, si parece que fue ayer cuando empezamos. El reto continua con brío, con incorporaciones nuevas a la cueva de mangantes, con fieles bandidos que no han fallado ni una vez, con repescados que por diversas causas se salieron temporalmente del hampa… en fin, aquí estamos de nuevo! La primera víctima de la 3ª Temporada es:
Un blog que da gusto asaltar. Tiene de todo, hasta raviolis que se fríen en lugar de cocerse. Y eso es exactamente lo que vamos a hacer, unos raviolis de espinacas con pasas y piñones que esta vez han creado polémica entre la familia (también llamada «conejillos de Indias»). La posibilidad de freír la pasta fresca ha tenido un 60% de partidarios, liderados por el cabeza de familia (a partir de ahora «el abogado») y un 30% de detractores, que lo han considerado anatema. El chutney de mango, lo tenemos preparado desde el día anterior y ha tenido una mayoritaria aceptación. La receta del chutney podéis verla pinchando aquí.
Ingredientes (para un pica-pica)
- 1 paquete de pasta fresca de 250 gr. de raviolis rellenos de espinacas, pasas y piñones
- pan rallado
- un puñado de nueces muy picadas
- 2 huevos
- aceite de oliva para freír
- chutney de mango de bote o hecho en casa (pinchando aquí veréis que es fácil y además lo preparamos el día anterior)
Mezclamos pan rallado y las nueces picadas , mitad y mitad.
Pasamos cada ravioli por huevo batido y luego lo rebozamos en la mezcla de pan rallado y nueces.
En una sartén con aceite caliente, freímos los raviolis en tandas, así evitaremos que se peguen entre si. Los vamos sacando sobre papel absorbente.
El chutney de mango que teníamos ya preparado o comprado es la salsa que los acompaña con mucho gusto. Y gusto es el que se ha dado «el abogado» con este pica-pica sorprendente!
Espero que te haya gustado mi elección, Bea, ha sido divertido crear polémica!
retceteras.com 
Una receta sorprendente y seguro que deliciosa. Maravilloso asalto. Un abrazo y feliz domingo.
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Sandra, te aseguro que sorprende!
Abrazos también para ti.
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Que ricas!!! Era mi segunda opción, de hecho ya tengo casi redactada la entrada, que no tardaré en publicar. Las he hecho ya tres veces!! con diferentes rellenos, a mis niñas les encanta!!! Besos!!
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Hola Libia! me quedo expectante a ver qué tal tu versión, si la has hecho 3 veces seguro que la has mejorado.
Petonets!
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Jolin, pues yo igual me lo dices de primeras y soy de los del 30% contrarios…pero después de ver el resultado….¡¡aplauso total!! Vaya pintaza de receta, y que super asalto
¡Enhorabuena Marisa!
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A mi me pasó algo parecido, tenia poca confianza pero luego me pareció mejor. La verdad es que la elegí por lo fuera de lo normal.
Besicos!
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Guauuuu!!!!! Esas fotos dicen «ponte-a-hacer-esa-receta-ahora-mismo!!!!».
Tienen que estar de muerte lenta. Impresionante asalto.
Besos preciosa
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Paz, que sol eres!
Muchos besos.
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Menudo bocado más bueno. Tiene una pinta increíble. Un asalto genial! Un besito
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Sara, gracias por pasarte por aquí!
Petons!
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Pues mira, te digo lo mismo que El caldero de Nimue. Yo así a priori, que no soy muy de pasta por aquello de la guerra contra el carbohidrato que tenemos mis cartucheras y yo, igual hubiera dicho que pasta, y encima frita, no. Pero es que lo has planteado muy sabiamente, porque si me dices «pica-pica» y me lo pones así de mono con el chutney, pues ahora te digo que sí, segurísimo. Es que eres una genia del márketing. No hay como tocar en las percepciones del personal. Muy lista.
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Jajajaja! ay que me vas conociendo más de lo que yo creía.
Mots petonets, texana!
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Jopetas, pasta frita, vaya pelotazo de carbohidratos pal body, lo cual no quiere decir que le vaya a decir que no! Un poco de penitencia de lunes a viernes y todo queda en un susto. Chutney de mango…aaaay que rico dios!
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Penitencia para Marga: hacer el chutney.
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Curiosa receta y riquísima seguro!!!
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Laura, es raro sí, es como darle una segunda oportunidad a la pasta!
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Pero que rico y buena pinta que tiene esta pasta!!!!
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Es realmente una experiencia eso de rebozar y freír pasta!
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Pues yo me voy a declarar… detractora de freír la pasta. En mi casa. Si la fríes en la tuya y me invitas ya me pongo a favor. Es que freír no va conmigo, de hecho no sé hacerlo (la última vez que lo intenté la lié pardísima y casi avisan los vecinos a los bomberos).
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Ana , no sé no sé, que te incluyo en el 30% de los que pensaban que era un anatema, que ya sé que las frituras no están en tus prioridades y a mí eso de comprometer a los invitados me da cosica!
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Que quieres que te diga…Me encanta y estoy con el 60%!!! He comido pasta fresca frita en casa de unos amigos, y aunque no tenían ese bonito rebozado de la tuya, estaba muy rica, pero no la he preparado nunca.
Así que tomo nota, lo mismo que del chutney de mango, cada día me gustan más los sabores agridulces, encuentro que hacen un maravilloso contraste con lo salado. Te felicito, te han quedo espectaculares!!
Petons i bona setmana!!
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Mina, te añado al 60%, por la puerta grande!
Petons!!
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Nunca he comido pasta fría así que para probarla me uno a ese 60% porque la pinta es brutal y quiero probarla yaaaaaaa. un besote de una nueva ladronzuela.
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Hola Myriam, bienvenida al juego. Apuntada quedas a ese 60% de valientes!
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Me parece una receta increíble, qué buena elección. Un aperitivo sin duda genial.
Un besote
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Pues sí, es más para aperitivo. Y la gente se sorprende!
Petonets,
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Ups como mola de pica pica frente a la tele.. que peligro.
Yo he comido pasta fresca frita en plan rollo chino, pero así no y el rebozado es buenísimo, brutal.
Muy bueno guapa y lo del chutney le va que ni pintado
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Es un concepto parecido pero de resultado bien distinto, y el picadito de nueces casa de miedo con el chutney.
Petonets
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jajaja que buena pinta tienen, yo es que no suelo freír mucho, pero desde luego un día tendré que probar así la pasta rellena, porque seguro que está de lujo. Un beso,
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/
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A mi me pasa a temporadas, o me da una pereza terrible o no me quito el pan rallado de las manos!
Bss!
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Hola guapa!
Una receta que triunfa como aperitivo en las comidas con amigos y ademas sorprende un montonazo. El chutney le acompaña de lujo, me ha encantado el robo de esta receta 😉
Gracias por el asalto!!!
Besotesssss
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De nada Bea, que ha sido un placer pasar por tu blog y coger un elemento sorpresa! Me alegro que te haya gustado 😉
Besoss
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Después de ver tus maravillosas fotos en la que la pasta frita dice cómeme no me queda otra que prepararme un plato
Besos, Mónica
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Mónica, gracias por los cumplidos, tu no te has quedado corta con el cheesscake salado! 😉
Petons.
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Madre míaaaaaaa
Cómo ha de estar estooooo
Con el crujiente, la pasta y el rellenoooo
Uhhhhh me vuelvo locaaaa
Qué buen asalto!!!
Un beseteeee
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Cecilia no era mi intención enloquecer a nadie, pero … por qué no? la comida tiene esas cosas maravillosas!
Bss
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Mmmmm… que ricaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! Me encantaaaaaaa tu propuesta, me parece súper original y seguro que está súper rica!! Felicidades!!! ^_^
Bss!!
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Hola Maria Amparo, aun que ha habido opiniones encontradas todos coinciden en que original desde luego es! 😉
Bss
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Nunca he probado la pasta frita, pero esta tiene una pinta estupenda, a si que me llevo la idea.
Un asalto perfecto
Besinos
El toque de Belén
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Belén gracias por pasar por aquí. Puedes llevártela con toda tranquilidad que te sorprenderá.
Besicos! 🙂
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Probé una vez la pasta frita y me encantó. Ahora ya tengo la receta.
Bss
Elena
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Encantada de colaborar al encanto!
Bss
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Nunca he probado la pasta fresca frita!!! Me parece todo un acierto para disfrutar de una forma diferente de la pasta. Enhorabuena por tu asalto 🙂
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La verdad es que se sale de lo corriente pensar en pasta pasando del agua hirviendo. 😉
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Esto lo voy a tener que hacer yo en casa, que seguro que a mis conejillos d indias les encanta! Menuda versión rica has hecho, ya me veo en el sofá viendo una peli y zampando la pasta con el chutney a modo de aperitivo…
Besos!
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Cuánto tenemos que agradecer a los «conejillos» en los retos blogueriles!
Buena idea lo de sofá, peli y crujidos de pasta.
Bss!
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guauuuu que me ha encantadoooo
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María, me alegra que te encante!!
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Un plato sorprendente, nunca se me habría ocurrido rebozar y freír la pasta fresca… La idea tira un poco para atrás pero viendo el resultado… uff, creo que esto hay que probarlo!! Muy buen asalto.
Besos
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Tienes razón en la sensación, así de entrada pones los ojos bizcos, yo me lo tomé como un experimento. El balance ha sido bueno.
Bss
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Pues yo lo veo bien, esto lo llamas «croquetización de ravioli» y te quedas tan ancha, y como se trata de picotear uno o dos y no de comerse todo el plataco, pues tampoco hay que detenerse en exámenes de conciencia antilorceros. Enhorabuena, compi, un gran asalto!
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Eyy Masamadre, si te oye Capitán Rábano te da beneplácito. Ya he comprobado que el mundo está girando a posturas antifritura radical porque hay demasiados exámenes antigordura!
Bss
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Madre mía que robo mas acertado, había oído lo de la pasta fresca frita, ver después de ver esta tuya con esas fotazas no me queda otra que hacerla.
un besazo
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Merche, es como una cosa rara pero buena y más sencilla que una quiche de setas! 😉
Bss
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Aquí llega la crazy, crazy. Me has hecho muchísima gracia. Hasta ahora era Marisa Thermofan, igual me planteo el cambio que de crazy a veces, tengo mucho.
Me encanta esta receta que has robado a Bea. Nunca había visto pasta frita. El chutney, delicioso.
Besos y encantada de conocer tu blog.
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Pues hala!, para mí ya eres Crazy!!
😉 😉
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Siempre me ha llamado la atención lo de freír pasta fresca y al final tendré que caer y probar porque esta receta merece la ola, me encanta. Besos.
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Laura, cae cae… y ola aceptada con muchísimo gusto.
petonets!
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Hola Marisa,
Que crujientes y ricos, buen asalto, enhorabuena.
Besos y abrazos.
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Gracias!
tengo que decir que tu alias siempre me resulta muy higiénico…evita besos y abrazos y no te pillas la gripe… me encanta.
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Que bien suena esta receta…ya el nombre me gusta, seguro que te dejaba el plato limpio!! muy buen asalto!! Bs.
Julia
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Julia, tiene su música crepitante!
Bss
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Uala… Ya conocía la idea de freír la pasta rellena, pero aún no la había visto por los blogs. Y la verdad es que con esa pinta, no tardare en probar!!! Estupendo asalto!!
Besos.
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Mabel cuando en los blogs suena… hay que ponerse con ello!
Bss!
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Vaya pintaza que tiene tu propuesta para el reto!!! Me has dejado hipnotizada!!! Que delicia!!!
Un besito,
Sandra von Cake
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Sandra, cuando diga tres Ops… despierta y tendrás unas ganas irresistibles de raviolis crujientes! 😉
Bss
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Nunca he preparado la pasta de esta forma pero ten por seguro que lo haré, menuda pinta, tiene que estar riquísima! un gran asalto!
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Gracias Isabel, anímate algún día y te sorprenderá.
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Si dices que es mas rápido que una quiché de setas …sin duda tomare nota jejejeje
otra cosa sera la cara que se le quedara a mi familia cuando les diga que es pasta frita…( ya les veo la cara y pensando … alaaa ya se le empezó a ir la olla) jajajaja
el chutney es lo massss!!!!
Un abrazo.
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Solo por verles la cara vale la pena!… y sí, el chutney triunfa a lo grande.
Abrazossss 🙂
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A mí anótame en el equipo de los partidarios, me encanta la ídea de los raviolis fritos para un pica pica, como dices tú. De hecho, ya tengo pica pica para el fin de semana, ¡menuda pinta!
Genial asalto.
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Apúntate y a picapica al canto!
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Que cosa tan rica , super fácil de hacer, me apunto la receta, un besito!
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Encarna, resultón a tope!
Besoss 🙂
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Esta receta es super original y además tiene que estar buenísima!!
Besos
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Ahí reside su encanto, en su punto original y sorprendente.
Besos
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Casi me llevo el mismo botín!!!! Mmmm!!!! me quedé con las ganas!! hasta el próximo asalto! Besos
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Marta, que te fuiste al Perú a por un ají y te lo pasaste de miedo… los raviolis y el ají nos han dado puntitos a cada una, otro día ya compartiremos recetas, queda mucho reto por delante!
Bss
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He probado la pasta de mil maneras, pero frita nunca…me encanta la idea, me la guardo porque tiene un aspecto delicioso!!! Es un aperitivo de categoría.
Un bst.
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Mavi, un aperi que te lleva a ser el centro de la conversación, prueba y verás 😉
Bss
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Bon día Marisa
Mira que siempre he sido reacia a freír la pasta ,pero tengo que reconocer que esas fotos me dicen lo contrario….son súper monasss!!
Y sí, me parece que me has convencido y lo voy a probar ,será el » aperi» de la cenita de mañana ,eso sí, no voy a poder preparar el chutney de mango ,estoy liadísima con lo que tú ya sabes ,dame otra idea de salsa porfa ( y no me digas que compre el de bote 😜)
Te contaré el resultado, nos vemos pronto.
Un besito y bon dijous
Lourdes
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Espero que te sorprenda el proyecto pasta frita… aunque te advierto que no se qué es más fácil si el chutney o la pasta!
Pues como idea, una salsa agridulce, estilo chino, que se preparan en un pispás y con ingredientes que siempre hay por la cocina.
Y, ánimo con la cuenta atrás!! 😉
Molts petonets!
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Cómo me gusta este aperitivo y el relleno fabuloso, ese chutney de mango lo tengo que probar. Bss
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Rosa, si te animas a hacerlo quiero feedback! 😉
Bss
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Que bien y que Interesante me parece el aperitivos que nos has presentado para el reto de este mes!!! Sin duda que debe de estar delicioso!!!
Un besito,
Sandra von Cake
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Gracias Sandra! 🙂
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Que rica la mezcla, estupendo asalto compi! Mua!
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Eyy hola!, también nos leemos por aquí.
Molts petonets
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