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Alcachofas con almejas #Asaltablogs

Publicado el 24 abril, 2016 por retceteras

45

El asalto de cada mes ha llegado. Lo voy a resolver haciendo una receta que va a dar un buen final a la temporada de las alcachofas, las hemos disfrutado desde octubre y ahora en abril hay que ir despidiéndola. … Sigue leyendo →

Publicado en Primer plato Etiquetado como ParaPrincipiantes!, Pescados y Mariscos, Verduras y Legumbres

Libros y rosas. Otra Diada de Sant Jordi

Publicado el 23 abril, 2016 por retceteras

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Objetivo del día: ni una sola chica de la casa sin rosa y ni un solo chico sin libro. El amor está por todos los rincones, el buen humor también. Un día especial, da igual si luce el sol o … Sigue leyendo →

Publicado en Etcéteras Etiquetado como Otros

Molletes y que salga el sol por Antequera

Publicado el 21 abril, 2016 por retceteras

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Y que salga el sol por Antequera! Es lo que se suele decir cuando no estamos seguros del resultado de lo que vamos a hacer, pero lo hacemos de todos modos. Eso me ha pasado a la hora de hacer … Sigue leyendo →

Publicado en Sin categoría Etiquetado como Otros

Pappardelle de espinacas a la turca

Publicado el 14 abril, 2016 por retceteras

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Una receta muy adecuada para solucionar ese siroco que a veces nos da en el supermercado y arramblamos con un paquete de pasta de color verde, porque nos mola el color, porque nos suena a espinacas atrapadas en harina, porque … Sigue leyendo →

Publicado en Primer plato Etiquetado como Arroces y Pastas

Cómo confitar naranjas sin liarse mucho

Publicado el 7 abril, 2016 por retceteras

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Confitar naranjas no tiene por qué ser un follón, es más, está chupado. Es de esas recetas que las haces en relativo poco tiempo y luego te alegras un montón de haberlo hecho y tener a mano unas rodajas de … Sigue leyendo →

Publicado en Los dulces Etiquetado como Postres y Reposteria

Arroz para estómagos fatigados «Ruski»

Publicado el 5 abril, 2016 por retceteras

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Para demostrar que hasta en los momentos de tripa malita es posible lucir palmito cocinero, elijo esta receta de la diosa de la cocina Carme Ruscalleda, ante la que no hay más remedio que quitarse el sombrero, el cráneo, la … Sigue leyendo →

Publicado en Primer plato Etiquetado como Arroces y Pastas

Estofado de carne para principiantes

Publicado el 31 marzo, 2016 por retceteras

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Es probable que quien pase hoy por aquí pensará que un estofado no tiene ningún secreto, que lo sabe hacer todo el mundo, que es algo sin interés, que vaya novedad, que el que se hace en mi casa está … Sigue leyendo →

Publicado en Segundo plato Etiquetado como Carnes y Aves, ParaPrincipiantes!

Chocolate caliente con leche de coco

Publicado el 30 marzo, 2016 por retceteras

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Conocer a un buen puñado de blogueros en Madrid, sentarse a la mesa con ellos y compartir inquietudes y anécdotas, disfrutar escuchando sus experiencias blogueriles, intercambiar opiniones y pasarlo la mar de bien! Eso es lo que pasó el 27 … Sigue leyendo →

Publicado en Los dulces Etiquetado como Postres y Reposteria

Salmorreta o el Top Secret del arroz alicantino #Asaltablogs

Publicado el 27 marzo, 2016 por retceteras

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Cita mensual con ElAsaltablogs, para quien no sepa de que se trata, pinchad en el enlace y ahí encontraréis las bases de esta locura que engancha cada mes a un montón de bloggers bastante loquers. La víctima de este mes: una … Sigue leyendo →

Publicado en Primer plato Etiquetado como Arroces y Pastas

Bonitapio

Publicado el 24 marzo, 2016 por retceteras

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Hemos bautizado a este sandwich con el nombre de «bonitapio». Una noche alguien dijo ¿qué tal una cenita de bonitapios?… y así se han quedado! Ignoro si Ïa, del blog ElCalderodeNimue se lo inventó o estaba ya inventado. Es la cena preferida … Sigue leyendo →

Publicado en Pica-pica Etiquetado como Aperitivos y Entrantes, ParaPrincipiantes!

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