Es probable que quien pase hoy por aquí pensará que un estofado no tiene ningún secreto, que lo sabe hacer todo el mundo, que es algo sin interés, que vaya novedad, que el que se hace en mi casa está … Sigue leyendo
Conocer a un buen puñado de blogueros en Madrid, sentarse a la mesa con ellos y compartir inquietudes y anécdotas, disfrutar escuchando sus experiencias blogueriles, intercambiar opiniones y pasarlo la mar de bien! Eso es lo que pasó el 27 … Sigue leyendo
Cita mensual con ElAsaltablogs, para quien no sepa de que se trata, pinchad en el enlace y ahí encontraréis las bases de esta locura que engancha cada mes a un montón de bloggers bastante loquers. La víctima de este mes: una … Sigue leyendo
Hemos bautizado a este sandwich con el nombre de «bonitapio». Una noche alguien dijo ¿qué tal una cenita de bonitapios?… y así se han quedado! Ignoro si Ïa, del blog ElCalderodeNimue se lo inventó o estaba ya inventado. Es la cena preferida … Sigue leyendo
El «Abogado» lleva mucho tiempo persiguiendo el sueño de volver a comer pebetes, unos panecillos de una textura, forma y dulzor ligero con los que, en su etapa argentina, había disfrutado unas meriendas deliciosas dignas de recordar, porque saca el … Sigue leyendo
Colaboro a la inundación de torrijas en la red. Es Cuaresma y me uno a la marea de recetas clásicas en estas fechas cercanas a la Semana Santa. Hay montones de variaciones en torno a las torrijas, pero si pienso … Sigue leyendo
Una fórmula que soluciona eficazmente la pregunta «…qué hay de primero?» cuando queda una hora para sentarse a la mesa y no tienes ni idea de lo que vas a hacer para dar de comer a esa cuadrilla de fieras … Sigue leyendo
Con el regustillo tardío del éxito navideño del roscón de Reyes y continuando con el creciente interés por el placer del pan casero… pero no lioso, que gracias a la labor divulgativa de Ibán Yarza ha despertado el espíritu panarra … Sigue leyendo
Antes de nada, para los que queráis saber algo sobre el juego de los Asaltablogs, una idea original de Conxy de Gastroandalusí y actualmente gestionada por la incombustible rockera Marga Postigo, de AzafranesyCanelas… pinchad AQUÍ Información sobre la receta de … Sigue leyendo
Una contradicción la idea de un cerdo y un «tirillas» . Es lo que me ha venido a la cabeza al poner el título a esta receta. Y ya no digamos lo de presa ibérica en tirillas.. me ha sonado casi … Sigue leyendo
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